Backing soda, bicarbonate de sodium pour la cuisine, très utilisé dans certains plats indiens.
Vendu en paquet de 100g

Cannelle en bâtons, utilisés comme épice dans la cuisine indienne, dans les plats salés et pour les desserts. Tuyaux de 8 à 10cm.
Vendu en sachet de 50g

Appelée Elaichi en Inde, la graine de cardamome verte est la reine des épices indiennes. La cardamome verte est indispensables dans les plats et les desserts indiens.
Vendu en sachet de 50g 

La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre.
Vendu en sachet de 1kg 

Graines de cumin, le cumin entier est appelé Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g 

Poudre de curcuma, épice appelée aussi turmeric ou encore Haldi (hindi), une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne. Curcuma indien en poudre en gros.
Vendu en gros sachet de 1kg 

Feuilles de curry, kadhi patta en Inde, kaloupilé à La Réunion, épice indispensable dans la cuisine de l'Inde du sud.
Vendu en sachet de 20g 

[DDM 31/12/24] Feuilles séchées de fénugrec ou Kasuri Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain. Une épice parfaite pour la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 100g 

Namkeens indiens All-in-one, snacks indiens tout-en-un pour l'apéritif, mélange épicé de vermicelles à la farine de pois chiches, de pois chiches cassés et de flocons de riz.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Boondi, prêts à déguster pour l'apéritif ou préparer des recettes indiennes (boondi raita), perles à base de pois chiches soufflées, frites et salés, snack indien traditionnel.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Boondi masala, prêts à déguster pour l'apéritif ou accompagner le thé indien. Perles à base de pois chiches soufflées, frites, salés et délicieusement épicés. Snack indien traditionnel.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/12/24] Namkeens indiens Chana jor garam, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de pois chiches délicieusement épicés, snacks indiens traditionnels.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Chanachur, délicieux snacks indiens pour l'apéritif. Chanachur est un mélange de nouilles à la farine de pois chiches et à la farine de haricot avec des flocons de riz et de maïs et des noix de cajou.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 10/12/24] Namkeens indiens Dal biji, snacks indiens pour l'apéritif, mélange épicé de vermicelles croustillants à la farine de pois chiches et de lentilles.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Gathiya, snacks indiens doux pour l'apéritif, savoureuses nouilles de farine de pois chiches croquantes parfumées aux graines de cumin. Gathiya est idéal pour accompagner le thé indien chaï, en version douce.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Gujrati mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à la farine de pois chiches, lentilles et cacahuètes, légèrement épicés.
Vendu en paquet de 200g

Savoureux namkeens indiens Kaju mixture, prêts à déguster, un mélange de haricots mungo, noix de cajou, flocons de riz et bâtonnets de pomme de terre, délicieusement épicés. Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un thé indien Chai.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Kashmiri mix, prêts à déguster pour l'apéritif, aux haricots mungo, vermicelles, bâtonnets de pommes de terre, noix de cajou et un mélange d'épices savoureux.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Khatta meetha, prêts à déguster, mélange sucré et assaisonné à base de farine de pois chiches, de flocons de riz, de pois verts et de cacahuètes, très apprécié en Inde. Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un thé indien Chai.
Vendu en paquet de 200g

Fritelles saveur menthe, Namkeens indiens Mint laccha, délicieux bâtonnets de pomme de terre frits et parfumés à la menthe. Snack indien traditionnel, prêt à déguster pour l'apéritif ou accompagner le thé indien Chaï.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/01/2025] Fritelles saveur piment, Namkeens indiens Chilli chatak laccha, délicieux bâtonnets de pomme de terre frits et parfumés au piment. Snack indien traditionnel, prêt à déguster pour l'apéritif ou accompagner le thé indien Chaï.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Long sev, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de farine de pois chiches, vermicelles généreusement parfumés et épicés, snack indien traditionnel.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 10/12/24] Namkeens indiens Moong dal masala, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de haricots mung cassés, frits et délicieusement épicés et aromatisés, snack indien traditionnel.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/12/24] Namkeens indiens Methi sev, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de farine de pois chiches, vermicelles parfumés aux feuilles de fenugrec (methi) et épicés. Snack indien traditionnel.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Moong dal sans épices, idéal pour tous les palais, délicieux haricots mungo frits et salés. Snack indien traditionnel, prêt à déguster pour l'apéritif.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/12/24] Namkeens indiens Navrattan, snacks indiens pour l'apéritif, mélange savoureux et épicé à base de pois chiches cassés, lentilles du puy, cacahuètes, flocons de riz et chips de pommes de terre.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 10/12/2024] Namkeens indiens Panchrattan, le joyaux des snacks indiens. Délicieuses friandises salées à savourer. Mélange sucré et épicé de bâtonnets de pommes de terre, flocons de riz, noix, raisins secs et feuilles de curry séchées.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Punjabi mixture, délicieux snacks indiens pour l'apéritif. Punjabi mix est un mélange salé et épicé de nouilles croquantes, pois chiches et cacahuètes.
Vendu en paquet de 280g

[DDM 10/12/24] Délicieux namkeens indiens Shahi mix, prêts à déguster pour l'apéritif, savoureux mélange de haricots mungo et fruits secs délicatement épicés. Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un thé indien Chai.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/01/2025] Mélange indien pour l'apéritif Bhelpuri, un mélange croustillant à base de riz soufflé, vermicelles de farine, allumettes de pommes de terre et cacahuètes, épicés et légèrement pimentés.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Muruku, prêts à déguster pour l'apéritif, bâtonnets croustillants à base de farine de riz, salés et assaisonnés.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/01/2025] Les fameux namkeens indiens, Aloo bhujia prêts à déguster, vermicelles fins à base de pommes de terre, légèrement épicés et craquants.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 31/01/2025] Les fameux Namkeens indiens Bhujia, prêts à déguster, aux farines de haricots bruns et pois chiches, relevés et craquants. A déguster à la cuillère avec un thé indien chaï !
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Bombay mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de nouilles croustillantes, de petits pois et de cacahuètes, salés et légèrement épicés.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 10/12/24] Namkeens indiens Nimbu masala prêts à déguster, vermicelles fins à base de pommes de terre et farine de pois chiches, délicatement citronnés, épicés et craquants.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Bhujia simple, prêts à déguster, aux farines de haricots et pois chiches, légèrement épicés et craquants.
Vendu en paquet de 200g

Namkeens indiens Punjabi tadka, prêts à déguster pour l'apéritif, à la farine de pois chiches, haricots et pommes de terre, vermicelles croustillants.
Vendu en paquet de 200g

Samossas indiens, prêts à déguster pour l'apéritif. Snacks indiens à base de haricots mungo, noix de cajou et raisins secs.
Vendu en paquet de 200g

Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner avec le riz Basmati, le fameux plat indien Bombay byriani. Mélange d'épices Bombay biryani massala.
Vendu en paquet de 130g

[DDM 31/12/24] Epices indiennes pour curry d'agneau ou de mouton, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner des pieds de mouton ou d'agneau en sauce. Paya masala indien.
Vendu en paquet de 78g

Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour poulet grillé, mélange d'épices tout prêt pour facilement cuisiner du fameux poulet Tikka, mélange Chicken tikka.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).
Vendu en sachet de 100g 

Noix de coco en poudre fine en gros, pour préparer de délicieux plats du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 1Kg

Pan masala indien rouge, mélange de graines et de sucre pour rafraîchir l'haleine et aider à la digestion après le repas.
Vendu en sachet de 300g

Pan masala indien vert, mélange de graines et de sucre pour rafraîchir l'haleine et aider à la digestion après le repas.
Vendu en sachet de 300g

[DDM 31/10/24] Papad ou Papadum, galettes indiennes, à base de lentilles (Urad dal) et aux graines de cumin (Jeera). A déguster grillé ou frit, et même comme un plat de légumes indiens !
Vendu en paquet de 200g

Mélange de pickles indiens ou Achar, une sorte de sauce piquante épicée, pour agrémenter entrées et plats indiens. Idéal avec les curry, papadum et pains naan indiens.
Vendu en pot de 2.3kg