Riz indien Basmati extra long grain, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité gold, riz très longs grains.
Vendu en paquet de 1kg

Riz extra long grain Basmati en gros, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité supérieure, grand riz extra longs grains.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Riz Basmati indien de qualité supérieure.
Vendu en paquet de 1kg

Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Basmati qualité No1, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité supérieure, riz délicat.
Vendu en paquet de 1kg

Riz indien Basmati en gros, meilleure qualité. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 20kg

Appelés Powa ou Poha en Inde (Hindi), des flocons de riz ou riz aplati, très utilisés dans la cuisine indienne, très rapide à cuire.
Vendu en paquet de 300g

Riz indien Basmati étuvé en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien à cuisson facile.
Vendu en paquet de 20kg

Riz indien Basmati étuvé en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien à cuisson facile.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Basmati étuvé, aussi appelé Parboiled ou sella rice. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien spécial très longs grains. Riz facile à cuire.
Vendu en paquet de 1kg

Riz long parfumé en gros. Jasmine rice, riz parfumé idéal pour cuisiner des plats de l'Asie du sud-est ou curry Thaï. Qualité supérieure.
Vendu en paquet de 5kg

Brisures de riz parfumé en gros. Jasmine rice, riz parfumé cassé une fois, idéal pour cuisiner des plats de l'Asie. Qualité premium.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Sona Masoori en gros, riz aromatique aux grains moyens, pour les spécialités culinaires du Sud de l'Inde. Riz à la saveur délicate, idéal pour préparer de bonnes recettes indiennes du sud, Pongal, Idli, Dosa, riz vapeur, riz coco ou pour accompagner un curry indien du sud.
Vendu en paquet de 5kg

Appelés Mamra ou Mumra en Inde (Hindi), du riz soufflé, utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 250g

Riz long du Suriname en gros. Riz aux grains longs et fins, idéal pour cuisiner des plats délicats et parfumés. 
Vendu en paquet de 5kg

Romarin entier, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, parfume grillades et plats en sauces.
Vendu en sachet de 50g

Rose fleurs et boutons, ingrédient très utilisé dans la cuisine orientale. En Inde, les roses sont utilisées pour parfumer les mets sucrés comme Kulfi, Halwa ou Kheer.
Vendu en sachet de 50g

Appelé belan en Inde (hindi), rouleau traditionnel en bois. Ustensile de cuisine pour préparer les pains indiens, solide et très pratique. Fabrication artisanale.

Brins de safran, une épice appréciée dans les recettes indiennes pour ses qualités de parfum et de colorant.
Vendu en paquet de 2g

Assaisonnement salade, mélange d'épices et d'herbes pour agrémenter les salades, les parfumer et les relever légèrement.
Vendu en sachet de 100g

Sauce indienne à la menthe en gros, sauce indienne verte ou chutney parfaite pour accompagner les snacks et entrées indiens en toutes occasions. Chutney indienne à la menthe.
Vendu en pot de 2.27L

Kasundi, sauce indienne à la moutarde, parfaite pour accompagner les snacks et entrées indiens en toutes occasions. Sauce piquante ou chutney indienne aux graines de moutardes et aux épices.
Vendu en pot de 300g

Sauce indienne au piment rouge Red chilli, sauce piquante parfaite pour agrémenter les snacks et plats indiens en toutes occasions. Sauce indienne rouge au piment et à la tomate.
Vendu en pot de 300g

[DDM 31/01/25] Sauce indienne au piment vert Green chilli, sauce piquante parfaite pour agrémenter les snacks et plats indiens en toutes occasions. Sauce indienne verte au piment et feuilles de coriandre.
Vendu en pot de 300g

Sauce indienne au tamarin Imli chutney, sauce tamarin parfaite pour accompagner les snacks et entrées indiens en toutes occasions. Chutney indienne au tamarin et au piment rouge.
Vendu en pot de 340g

Sauge feuilles concassées, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les plats de viandes et de légumes.
Vendu en sachet de 50g 

Sel au céleri, ingrédient très utilisé dans la cuisine. Idéal notamment pour parfumer cocktails et boisson comme le jus de tomate.
Vendu en sachet de 100g

Sel de table fin, appelé Namak en Inde, poudre de sel blanc utilisé dans la cuisine indienne, comme dans toutes les cuisines ! Sel de qualité professionnelle.
Vendu en paquet de 1kg

Sel noir, appeléKala namak en Inde, un condiment piquant et salé utilisé comme épice dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

[DDM 31/07/24] Qualité supérieure, semoule de blé dur. Couscous moyen très apprécié et utilisé dans la cuisine indienne, pour les desserts ou en accompagnement.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé extra fine. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé fine. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé moyenne. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Semoule ordinaire, fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Semoule de riz étuvé indienne, spéciale pour la préparation de Idli rava. Très apprécié et utilisé dans la cuisine indienne. Sans gluten et riche en protéines.

Vendu en paquet de 1kg 

[DDM 30/11/24] Semoule de riz indienne. Très apprécié et utilisé dans la cuisine indienne. Sans gluten et riche en protéines.
Vendu en paquet de 1kg 

Le sirop de rose indien pour préparer des boissons fraîches, coktails ou parfumer agréablement les desserts indiens.
Vendu en bouteille de 750ml

Le sirop de santal pour préparer des boissons fraîches. Ce sirop au parfum de bois de santal est une boisson délicieuse spécialement conçue pour les chaleurs estivales.
Vendu en bouteille de 800ml

Snacks indiens FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme d'étoiles, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de thé indien, petites étoiles croustillantes et salées.
Vendu en paquet de 200g

Snack indien FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme de bâtonnets, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de thé indien, petits bâtons croustillants et salés.
Vendu en paquet de 200g

Snack indien FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme de tubes, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de chaï, tubes croustillants et salés.
Vendu en paquet de 200g

A goûter absolument. Une délicieuse douceur indienne feuilletée et sucrée, le Soan papdi fond dans la bouche. Petit gâteau indien traditionnel.
Vendu en paquet de 250g

Protéines de soja texturées, aliment idéal pour les végétariens, pour faire de très bonnes recettes, soja en morceaux utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 250g

Protéines de soja texturées, aliment idéal pour les végétariens, pour faire de très bonnes recettes, soja en morceaux utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 500g

Sucre de canne en morceaux non raffiné, un sucre indien (shakkar) bon pour la santé. Appelé Jaggery gur en Inde, sucre très utile dans la cuisine indienne.
Vendu en pot de 500g

Sucre en poudre, appelé Shakar ou Chini en Inde, sucre cristallisé utilisé dans la cuisine indienne, comme dans toutes les cuisines ! Sucre semoule raffiné qui se dissout rapidement, même à froid.
Vendu en paquet de 1kg

Sumac moulu, ingrédient très utilisé dans la cuisine orientale. Sumac en poudre, épice au goût citronné, saveur salée.
Vendu en sachet de 100g

Assaisonnement pour Taboulé. Mélange d'épices moulues pour préparer le taboulé, le parfumer et le relever.
Vendu en sachet de 100g

Pâte de tamarin ou Imli indien. Une purée de tamarin souvent utilisée dans les recettes de cuisine indienne, notamment dans les chutneys, pour ajouter arôme et acidité. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g