Epices indiennes pour plat de poulet Achari masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet aux achars (pickles), Achari chicken masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour plat de poulet Andhra masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet indien en sauce Chicken Andhra masala.
Vendu en paquet de 50g

Epices indiennes pour plat de poulet Chettinad masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet du Tamilnadu, Chicken Chettinad masala indien.
Vendu en paquet de 50g

Pour un plat de poulet indien pimenté, mélanges d'épices indiennes. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet relevé, Chicken Chilli masala indien.
Vendu en paquet de 50g

[DDM 31/12/24] Epices indiennes pour curry d'agneau ou de mouton, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner des pieds de mouton ou d'agneau en sauce. Paya masala indien.
Vendu en paquet de 78g

Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes en curry, Sabji veut dire légume en Inde (hindi).
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson en curry, Fish masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson frit à l'indienne, Fried fish masala indien.
Vendu en paquet de 50g

Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Chicken curry masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour curry de mouton au karahi. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de viande au wok indien, Karahi gosht masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Epices indiennes pour curry de viande, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat curry masala indien.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux dal indien, un plat à base de lentilles.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux chana dal indien, un plat à base de pois chiches cassés décortiqués.
Vendu en paquet de 100g

Curry de pois chiches, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de pois chiches indien, appelé Chana en Inde ou Chole.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).
Vendu en sachet de 100g 

Mélange d'épices Chunky Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).
Vendu en sachet de 100g 

Idli karam, assaisonnement indien pour plats à base de lentilles. Mélange d'épices idéals pour accompagner les plats du Sud de l'Inde comme Idli, Dosa, Upma et Vada.
Vendu en paquet de 100g

Mélange d'épices pour le fameux et traditionnel plat indien Pav bhaji, Pav une sorte de pain et Bhaji signifie aux légumes. Mélange indien Pav bhaji masala pour la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 100g

Haricots rouges en sauce, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de haricots indiens, appelé Rajmah en Inde.
Vendu en paquet de 100g

Rasam masala, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Rasam, un curry de lentilles du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 100g

Sambar masala en poudre, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Sambar ou un curry du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 100g

Sambar masala, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Sambar ou un curry du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 100g

Telugu sambar masala, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Sambar ou un curry du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 50g

Mélange d'épices indiennes Nihari masala, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner avec le ragoût de viande indien, un délicieux plat de viande du Nord de l'Inde.
Vendu en paquet de 120g

Mélange d'épices indiennes pour plats de viande avec condiments, mélange d'épices tout prêt Achar gosht masala.
Vendu en paquet de 100g

Riz biryani à la viande. Mélange d'épices Sindhi biryani masala, préparation indienne toute prête pour cuisiner le riz Biryani avec la viande.
Vendu en paquet de 100g (2 fois 50g)

Mélange d'épices pour préparer un chai massala, au thé noir indien avec du lait. Mélange d'épices appelé T-Plus masala en Inde.
Vendu en paquet de 35g

Graines de melon indiennes séchées, à utiliser cuites dans la cuisine, pour agrémenter les plats et les salades. Graines appelées Magaj en Inde (hindi).
Vendu en sachet de 100g

Les Saveurs de l'Inde Sacrée, mon livre de cuisine indienne aux éditions Almora. 60 recettes végétariennes simples et gourmandes, avec des histoires sur le végétarisme en Inde, les dieux hindous, les aliments indiens et des anecdotes plus personnelles

Les Nouvelles Saveurs de l'Inde Sacrée, mon 2e livre de cuisine indienne aux éditions Almora. 60 nouvelles recettes végétariennes, toujours avec une cuisine indienne simple et gourmande et des infos sur la culture indienne, avec mes photos de la vie quotidienne en Inde.

Feuilles de moutarde, appelées Sarso ka saag en Inde (hindi), un légume très apprécié dans la cuisine indienne.
Vendu en boîte de 450g

Moutarde jaune entière, une épice à la saveur piquante, indispensable dans la cuisine. Graines de moutarde jaune, utilisées dans les curry, marinades et sauces.
Vendu en sachet de 100g

Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne. La moutarde entière plongée dans l'huile chaude en début de cuisson apporte un parfum tout particulier aux currys indiens.
Vendu en sachet de 100g

Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Graines de moutarde noire, ou sénévé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg

Noix de muscade moulues, épice aromatique indispensable dans la cuisine. Parfume les farces, tartes et gratins.
Vendu en sachet de 50g 

Jaifal, épice utilisée dans la cuisine indienne, noix de muscade entière.
Vendu en sachet de 100g

[DDM 30/11/24] Jaifal, épice utilisée dans la cuisine indienne, noix de muscade entière.
Vendu en sachet de 50g

Cumin noir, nigelle ou Kalonji, appelée aussi graines d'oignon, utilisées comme épice dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg

Nigelle en graines ou Kalonji en hindi, appelées aussi graines d'oignon ou cumin noir (à tort). Les graines de nigelle sont très utilisées comme épice dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

Noix de cajou cassées en gros, un ingrédient très utilisé et apprécié dans la cuisine indienne. Nature, non salées.
Vendu en sachet de 1kg

Noix de cajou entières décortiquées, un ingrédient très utilisé et apprécié dans la cuisine indienne. Cajou nature, non salées.
Vendu en sachet de 100g

Noix de cajou décortiquées en gros, un ingrédient très utilisé et apprécié dans la cuisine indienne. Nature, non salées.
Vendu en sachet de 1kg

Noix de coco en poudre fine en gros, pour préparer de délicieux plats du sud de l'Inde.
Vendu en paquet de 1Kg

[DDM 30/11/24] Nouilles indiennes saveur tomates épicées, prêtes en 3 minutes. Plat de pâtes instantanées faciles, à déguster en encas, en soupe ou en plat principal.
Vendu en paquet de 5x70g