Pois chiches bruns indiens, appelés Kala chana en Inde, pour changer des gros pois chiches habituels.
Vendu en boîte de 400g

Pois chiches entiers grillés, appelés Chana en Inde. Le pois chiche grillé entre dans la composition de recettes de plats ou sauces dans le Sud de l'Inde, ou est consommé comme snack. Riche en fibres et protéines.
Vendu en paquet de 300g

Haricots beurre bouillis, aussi appelés pois du cap. Gros haricots blancs pour préparer de délicieux plats indiens ou recettes indiennes. Conservés dans l'eau salée.
Vendu en boîte de 400g

Pois jaunes entiers, pois entiers de couleur jaune, très utilisées dans la cuisine en Inde.
Vendu en paquet de 500g

Grains de poivre blanc entiers, la plus célèbre des épices, très appréciée en Inde.
Vendu en sachet de 100g

Poivre de Sichuan ou baies de zanthoxylum piperitum, épice aussi appelée Fagara. Baies ou poivre très apprécié dans la cuisine orientale, pour parfumer les desserts comme les plats de poisson.
Vendu en sachet de 50g

Grains de poivre gris entiers, la plus célèbres des épices, fameuse et appréciée en Inde.
Vendu en sachet de 100g

Grains de poivre gris entiers, la plus célèbres des épices, fameuse et appréciée en Inde.
Vendu en sachet de 1kg

Poivre noir moulu en gros, la plus célèbre des épices indiennes, très appréciée dans le monde entier, tout comme en Inde.
Vendu en sachet de 1kg

Poivre gris indien en poudre, la plus célèbres des épices indiennes, appelée Kali mirch en Inde. Poivre indien moulu, idéal pour la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

Poivre long entier, la plus célèbre des épices, très appréciée et très utilisée dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 50g

Poivre vert déshydraté entier, la plus célèbre des épices, très appréciée et très utilisée dans la cuisine asiatique.
Vendu en sachet de 50g

Grand présentoir et pots en inox pour 3 sauces indienens. On les trouve généralement dans les restaurants indiens pour servir les Chutney et les Pickles. Porte-sauce indien, appelé Chutney dani en Inde, avec couvercles et cuillères en inox, poignée en plastique argenté. Peut également être utilisé pour le service de fruits secs ou pour l'apéritif.

Belle qualité. Pour garder le beurre propre et sain, pot à beurre en inox avec couvercle. Le Ghee, beurre clarifié indien, se conserve dans un pot traditionnel, appelé Ghee dani en Inde.

Préparation pour une galette indienne du sud de l'Inde, Dosai ou Dosa. Une délicieuse sorte de crêpe croustillante, farci ou pas, pour accompagner Sambar et Rasam indiens du Sud. Mélange pour environ 8 pièces de dosas indiens.
Vendu en paquet de 200g

Pour préparer très facilement le délicieux dessert indien Gulab jamun, à base de lait caillé. Pour une 100aine de pièces.
Vendu en paquet de 500g

Pour préparer les fameuses galettes de riz et de lentilles indiennes appelées Idli. Pour accompagner un bon Sambar indien. Pour 15 pièces.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 30/11/24] Préparation pour Khaman Dhokla, un plat indien, une sorte de gâteau salé délicieux et facile à conserver. Mélange pour préparer 18 pièces de Khaman dhokla.
Vendu en paquet de 180g

Pour préparer un riz au lait indien délicieusement parfumé à la pistache, le fameux traditionnel Kheer. 5 à 6 portions.
Vendu en paquet de 150g

Mélange pour préparer rapidement un délicieux Sambher, une recette indienne à base de lentilles Dal. Idéale accompagnée de Dosai ou Idli.
Vendu en paquet de 180g

Préparation pour un porridge de semoule indien appelé Upma, plat traditionnel dans le Sud de l'Inde. Plat instantané à base de semoule de blé et de noix de cajou.
Vendu en paquet de 80g

Très pratique, presse-citron indien en inox. Un ustensile de cuisine très facile d'utilisation.

Pulpe de mangue indienne Alphonso pour préparer des sauces ou des desserts indiens. Idéal pour faire des recettes comme le Lassi ou une crème indienne ou encore un chutney indien.
Vendu en boîte de 850g

Pulpe de mangue indienne Kesar pour préparer des sauces ou des desserts indiens. Idéal pour faire des recettes comme le Lassi ou une crème indienne ou encore un chutney indien.
Vendu en boîte de 850g

Pâte d'ail et de gingembre en gros. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 1kg

Pâte d'ail et de gingembre en gros. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 1kg

Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 210g

Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Purée d'ail et gingembre très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g

Pâte d'ail pour cuisine indienne. Ail écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Purée d'ail très pratique et rapide.
Vendu en pot de 1kg

Pâte d'ail en gros pour cuisine indienne. Ail écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 1kg

Pâte d'ail pour cuisine indienne. Une purée d'ail très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g

Pâte de gingembre en gros pour cuisine indienne. Une purée de gingembre très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 1kg

Pâte de gingembre pour cuisine indienne. Une purée de gingembre très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g

Raisins secs dorés en gros, des fruits secs goûteux, spécial cuisine indienne, très bons dans les recettes indiennes.
Vendu en sachet de 1kg

Raisins secs dorés, des fruits secs goûteux, très bons dans les recettes indiennes, dans les plats de riz comme dans les desserts indiens.
Vendu en sachet de 100g

Râpe à légumes multifonction en inox, appelée Ghiya kas en Inde, ustensile de cuisine indispensable, très pratique.

Mélange d'épices Raz El Hanout jaune. Assaisonnement piquant pour accompagner la semoule du couscous dans la cuisine orientale.
Vendu en sachet de 100g

Riz Jasmine rice, riz collant au délicat parfum floral. Idéal pour cuisiner des plats de l'Asie du sud-est ou curry Thaï.
Vendu en paquet de 1kg

Riz indien Basmati complet, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.
Vendu en paquet de 5kg

Brisures de riz indien Basmati en gros, meilleure qualité. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 20kg

Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 10kg

Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 20kg

Riz indien Basmati en gros, long grain. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 20kg

Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.
Vendu en paquet de 2kg

Riz indien Basmati en gros, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité longs grains.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 5kg

Riz indien Basmati en gros, extra longs grains. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 20kg

Riz indien Basmati en gros, extra long grain. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.
Vendu en paquet de 5kg