S'utilise comme l'ail frais, ail en lamelles, épice très utilisée en cuisine, indispensable pour parfumer les plats, les vinaigrettes et les salades.
Vendu en sachet de 100g 

Ail semoule, épice très utilisée en cuisine, indispensable pour parfumer les plats, les sauces et les salades.
Vendu en sachet de 100g 

Aneth feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les poissons, les fromages et les salades.
Vendu en sachet de 50g 

Anis vert, épice utilisée dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

Baies roses déshydratées, épice très utilisée en cuisine exotique, idéale pour parfumer les sauces pour les poissons ou les viandes et les salades.
Vendu en sachet de 50g 

Basilic entier, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, parfume les plats à base de légumes, pâtes et soupes.
Vendu en sachet de 50g

Cannelle en bâtons, utilisés comme épice dans la cuisine indienne, dans les plats salés et pour les desserts. Cannelle en tuyaux de 6 à 8cm.
Vendu en sachet de 100g

Carvi en poudre, appelé le cumin royal en Inde, épice utilisée dans les plats salés dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g 

Ciboulette tubulaire entière, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les salades, les omelettes et les potages.
Vendu en sachet de 15g 

Citronnelle moulues, épice aromatique très utilisée pour sa saveur citronnée dans la cuisine asiatique. Parfume les glaces ou pâtisseries comme les sauces, poissons ou riz.
Vendu en sachet de 100g 

Mélange d'épices antillaises Colombo. Assaisonnement piquant originaire du Sri lanka, pour les plats de légumes dans la cuisine exotique.
Vendu en sachet de 100g

Coriandre feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les currys, les salades et les grillades.
Vendu en sachet de 50g 

Mélange d'épices pour le couscous. Assaisonnement piquant pour parfumer et relever le bouillon du couscous.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices et herbes pour cuisine indienne. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes ou de légumes à l'indienne.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices et herbes Zaatar pour cuisine libanaise. Assaisonnement aromatique tout prêt pour parfumer les plats de viandes ou de légumes comme au Liban.
Vendu en sachet de 100g

[DDM 31/03/24] Mélange d'épices et herbes pour cuisine orientale. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes ou de légumes.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes ou de légumes façon thaï.
Vendu en sachet de 100g

Echalote en lanières, très pratique à utiliser en cuisine, parfait pour les sauces, plats de viandes, poissons ou légumes et riz indien Biryani. L'échalote est aussi idéale pour agrémenter les vinaigrettes et crudités.
Vendu en sachet de 100g 

[DDM 31/07/23] Estragon feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les salades et les sauces.
Vendu en sachet de 20g 

Fenouil moulu, épice qui parfume délicieusement les plats. Fenouil en poudre utilisé pour les sauces et marinades, poissons et légumes.
Vendu en sachet de 100g

Fenugrec moulu, épice indispensable dans la cuisine indienne, pour les curries et chutneys. Parfume aussi les plats de viandes ou de légumes orientaux.
Vendu en sachet de 100g 

[DDM 31/03/24] Fines herbes, mélange d'épices et d'herbes aromatiques très utilisé dans la cuisine. Composé de persil, ciboulette, cerfeuil et estragon.
Vendu en sachet de 20g

[DDM 31/03/24] Baies de genièvre entières, épice très utilisée en cuisine pour sa saveur poivrée, idéale pour relever les mijotés et marinades.
Vendu en sachet de 100g 

Gingembre séché ou sec, une épice indispensable dans la cuisine indienne pour ses grandes qualités gustatives. Gingembre racine utilisé dans la cuisine asiatique et les curries indiens.
Vendu en sachet de 100g

Clous de girofle moulus, épice aromatique et médicinale indispensable dans la cuisine indienne. Parfume les marinades et les currys.
Vendu en sachet de 50g 

Graines de lin, à utiliser crues, cuites ou dorées pour agrémenter les salades, les légumes ou les pains.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices pour Harira. Assaisonnement pour préparation de soupes.
Vendu en sachet de 100g

Herbes de Provence, mélange d'épices et d'herbes aromatiques très utilisé dans la cuisine.
Vendu en sachet de 50g

Hibiscus ou Bissap ou Karcadé, fleurs coupées au goût acidulé. La fleur d'hibiscus est utilisée dans les sauces, confitures ou gelées et dans les infusions (boisson fraîche et sucrée). L'hibiscus se marie aussi bien avec les fruits rouges.
Vendu en sachet de 50g

Mélange d'épices et herbes pour kebab. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes kebab.
Vendu en sachet de 100g

[DDM 31/03/24] Mélange d'épices pour Keufta. Assaisonnement pour préparation du plat oriental Keufta, ou relever boulettes, sauces et bouillons.
Vendu en sachet de 100g

Feuilles de laurier, appelé Tej patta en Inde (hindi), épice indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 20g 

[DDM 31/07/23] Mélange d'épices pour Loubia. Assaisonnement pour préparation du plat de haricots en sauce loubia.
Vendu en sachet de 100g

Marjolaine entière, feuilles aromatiques très utilisées en cuisine pour leur parfum délicat, épice indispensable pour les sauces, farces, marinades ou plats de légumes ensoleillés.
Vendu en sachet de 20g 

Mélange d'épices exotiques Massalé. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes et de légumes ou samoussas. 
Vendu en sachet de 100g

Sélection de poivres et d'épices, le mélange 5 baies est très utilisé en cuisine exotique. Il est composé de poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment jamaïque et baies roses.
Vendu en sachet de 50g 

Moutarde jaune entière, une épice à la saveur piquante, indispensable dans la cuisine. Graines de moutarde jaune, utilisées dans les curry, marinades et sauces.
Vendu en sachet de 100g

Noix de muscade moulues, épice aromatique indispensable dans la cuisine. Parfume les farces, tartes et gratins.
Vendu en sachet de 50g 

[DDM 30/11/24] Jaifal, épice utilisée dans la cuisine indienne, noix de muscade entière.
Vendu en sachet de 50g

Oignon déshydraté en lanières, très pratique à utiliser en cuisine, parfait pour assaisonner tous les plats.
Vendu en sachet de 100g 

Oignon grillé en lanières, très pratique à utiliser en cuisine, parfait pour les sauces, plats de viandes ou de légumes et riz indien Biryani.
Vendu en sachet de 100g 

Persil en feuilles déshydraté, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine française, apporte couleur et saveur aux sauces, salades et parfume tous les plats en remplaçant le persil frais.
Vendu en sachet de 50g

Poudre de piment rouge doux, au fort pouvoir colorant appelée Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter de la couleur et un peu de piquant à vos plats de viandes ou légumes.
Vendu en sachet de 100g

Piment fort de entier, appelé Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter une saveur piquante et relever vos plats indiens.
Vendu en sachet de 100g

Appelé Bois d'Inde, piment ou poivre type Jamaïque entier, des épices très appréciées et très utilisées dans la cuisine exotique.
Vendu en sachet de 100g

[DDM 31/07/24] Poivre à queue entier, aussi appelé poivre cubèbe, épice très appréciée et très utilisée dans la cuisine asiatique pour sa saveur arrière et piquante. Cette baie de piper cubeba parfume idéalement les plats à base de viande, poisson, œuf et fromage blanc.
Vendu en sachet de 50g

Grains de poivre blanc entiers, la plus célèbre des épices, très appréciée en Inde.
Vendu en sachet de 100g

Poivre de Sichuan ou baies de zanthoxylum piperitum, épice aussi appelée Fagara. Baies ou poivre très apprécié dans la cuisine orientale, pour parfumer les desserts comme les plats de poisson.
Vendu en sachet de 50g