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Backing soda, bicarbonate de sodium pour la cuisine, très utilisé dans certains plats indiens.Vendu en paquet de 100g
Cannelle en bâtons, utilisés comme épice dans la cuisine indienne, dans les plats salés et pour les desserts. Tuyaux de 8 à 10cm.Vendu en sachet de 50g
La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre.Vendu en sachet de 1kg
Graines de cumin, le cumin entier est appelé Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Poudre de curcuma, épice appelée aussi turmeric ou encore Haldi (hindi), une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne. Curcuma indien en poudre en gros.Vendu en gros sachet de 1kg
Feuilles de curry, kadhi patta en Inde, kaloupilé à La Réunion, épice indispensable dans la cuisine de l'Inde du sud.Vendu en sachet de 20g
Mélange d'épices Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).Vendu en sachet de 100g
Pan masala indien rouge, mélange de graines et de sucre pour rafraîchir l'haleine et aider à la digestion après le repas.Vendu en sachet de 300g
Pan masala indien vert, mélange de graines et de sucre pour rafraîchir l'haleine et aider à la digestion après le repas.Vendu en sachet de 300g
Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli. Pimens en flocons parfaits pour la cuisine indienne.Vendu en sachet de 50g